料理を楽しみながら、栄養が摂れる万能アイテムとして、モリンガパウダーがいま注目を浴びています！
日々のお料理からスムージーまで、バラエティに富んだレシピがインスタグラムで話題となり、いまでは数々のレシピが公開されています。
ここでは、そんなインスタで人気のレシピを4つ紹介します♪
おすすめのモリンガパウダーについては、こちらの記事を参考にしてみてくださいね。
罪悪感なしのヘルシースイーツ！モリンガバナナパンケーキ
材料とモリンガパウダーを混ぜ合わせれば、あとは焼くだけ♪誰でも簡単にできちゃうパンケーキです！
バナナやくるみ、きな粉、はちみつのトッピングもおいしそう！ モリンガパウダーはパンケーキ生地にも溶けやすいので、スプーン山盛り一杯モリンガパウダーを入れても苦味やクセがないそうですよ。
材料
・バナナ 1本
・卵 1個
・モリンガ お好みの量
作り方
- バナナ、卵、モリンガをボウルに入れ、バナナを潰しながら混ぜ合わせる
- 混ぜ合わせた1を、熱したフライパンで両面焼いて完成
疲労回復効果も♪モリンガうなたまおにぎり
うなぎが入っているとはいえ、白ご飯に混ぜても味がそこまで気にならないのがモリンガパウダーの特徴♪
混ぜて握るだけの簡単レシピですが、しっかりごはんを食べながらモリンガを手軽に摂り入れることができる、理にかなったレシピです。
材料
・白ご飯
・刻み海苔
・白ごま
・炒り卵
・モリンガパウダー 3g
・鰻
・塩少々
作り方
材料加えて混ぜておにぎりにするだけで完成
大人な味のデザート！モリンガ生チョコ
モリンガパウダーの程よい苦味がまるで抹茶のよう！ スーパーフードがほろ苦い大人な生チョコレートに大変身しちゃうレシピです。
モリンガパウダーを使ったレシピには、スイーツが数多く見られますが、甘さと程よい苦味が絶妙なハーモニーを生み出すのかもしれませんね♪
材料
・ホワイトチョコレート 2枚 80g
・生クリーム 40ml
・バター 15g
・モリンガ 大さじ1/2 (お好みで 大さじ1〜1 1/2まで増やす)
作り方
- ボウルに刻んだ板チョコ、生クリーム、バターを入れてレンジで1分加熱
- 1を取り出したら一旦混ぜる。モリンガパウダーを入れて再び混ぜる
- 型に流し込み、冷蔵庫で2〜3時間冷やす
- 3を冷蔵庫から取り出し、お好みの形にカット。モリンガパウダーをまぶして完成
冷やせば子供でもゴクゴク飲めちゃう♪モリンガラッシー
暑い夏の時期や野菜嫌いな子どもにもピッタリなレシピ。はちみつを入れるので、苦みもそこまで気にならないそうですよ。
ドリンクやスムージーなどに混ぜるだけで簡単にモリンガドリンクができちゃうのは、水に溶けやすいパウダーだからこそ♪
お味噌汁やスープに混ぜるのもオススメです！
材料
・ヨーグルト 50g
・豆乳 50g
・モリンガ 小さじ1
・はちみつ 適量
作り方
・材料を全て混ぜるだけで完成
モリンガレシピは無限大！あなたもオリジナルレシピを作ってみては？
モリンガパウダーを使ったおすすめのレシピを4つご紹介しましたが、これは数あるレシピの中のほんの一部。
溶けやすくて扱いやすいモリンガパウダーだからこそ、考えられるレシピは無限大です！
あなたもモリンガパウダーで「自分だけのオリジナルレシピ」を作ってみては？日々の生活にぜひモリンガを摂り入れてみて。
