
クリスマスの季節が近づいてきました!
人気のパティスリーやホテルなど、クリスマスケーキの予約を考えている人も多いのでは?
一年に一度、欠かせないイベントにもなっているクリスマス。 今年はちょっと贅沢なケーキを食べたい!有名なシェフのクリスマスケーキで、美味しさ間違いないケーキを食べたい!
といった人に向けて、有名シェフがプロデュース、監修しているクリスマスケーキを厳選してご紹介していきます!
エグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司がプロデュース!横浜ベイシェラトンクリスマスケーキ
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのエグゼクティブ ペストリーシェフ武藤 修司氏は、世界の洋菓子大会でいくつもの賞を受賞しているシェフ。
「コンクール アルパジョン ピエスアーティスティック(フランス)」での優勝や、「ワールド・ペストリー・チャンピオンシップ」での準優勝など、ほかにも輝かしい経歴をお持ちなのです。
そんなシェフがプロデュースしているクリスマスケーキは全5種!
ムースショコラルビー

第四のチョコレートと名高い「ルビーチョコレート」がたくさん使用された、なんとも美しいケーキ。
苺のゼリーとバニラクリームがプラスされ、より華やかに。
白や茶色のケーキを想像していた人は、箱を開けるとびっくりですね!ちょっとしたサプライズにもなりそうです。
価格
5,200円
プルミエネージュ

ホワイトチョコレートムースと北海道産フロマージュブランのムース、プラス、ピスタチオのムースと苺のゼリー!
ムースづくしですね!なんてやわらかそうな響きなんでしょう…。ピスタチオの食感がまたよさそう!
価格
5,500円
ノエルショコラ

3種類のチョコレートが使われたチョコレートムースと、バニラビーンズがぞんぶんに使われたバニラクリームのケーキ。
可愛いフォルムのケーキですね!星型多角形の飾りつけとかワクワクします。
価格
5,500円
ナポレオン

カスタードクリームと苺がサンドされたミルフィーユ。
上にはさらに苺、そしてマスカルポーネとバニラの特製クリーム、側面のアーモンドで、華やかさがさらにアップ! 贅沢なミルフィーユです!
価格
6,600円
クリスマス ストロベリーショートケーキ

真っ白な北海道産生クリームに真っ赤な苺のコントラストが美しすぎるショートケーキ。
デコレーションされている艶のある苺、見ているだけで惚れ惚れします…!
価格
5,600円
Christmas Collection 2020|横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
フランス人パティシエ サントス・アントワーヌのクリスマスケーキ
東京都小竹向原と中目黒に洋菓子店を構える「クリオロ」。
フランス・プロヴァンス出身パティシエのサントス・アントワーヌシェフは、フランス、イギリス、スイスなどヨーロッパ各地でシェフパティシエを務め、 「世界パティスリー2009」では最優秀味覚賞を受賞するなど、国際的な製菓コンクールであまたの受賞歴を誇るパティシエなのです。
お店にはフランス人独特のセンスに、日本の繊細な感覚が融合されたオリジナルスイーツが豊富に用意されています。
そんなクリオロが、2020年新作クリスマスケーキを発売しました!
チョコレートケーキ「ショコラ・マンダリン」

豊かな香りと濃い甘み、程よい酸味を持つマンダリンオレンジを材料にしたチョコレートケーキ。 オレンジとチョコレートの組み合わせは抜群です!
価格
- 店頭販売価格 直径12㎝ 3,700円 直径15㎝ 5,000円 直径18㎝ 6,000円(すべて税込)
- ネット販売価格 直径12㎝ 4,750円 直径15㎝ 6,050円(送料込)(すべて税込)
クリオロ人気商品「ガイア」の苺バージョン「ガイア・フレーズ」

世界大会優勝ケーキである「ガイア」。苺をプラスし、クリスマス仕様のケーキに仕上がっています。
キャラメルクリームとヴァニラムーズに苺のコンポート。
美味しくないわけがないワードが並んでいます(笑)!
価格
- 店頭販売価格 直径12㎝ 3,700円 直径15㎝ 5,000円(すべて税込)
- ネット販売価格 直径12㎝ 4,750円 直径15㎝ 6,050円(送料込)(すべて税込)
糖質制限ケーキ「スリム・ショコラ・ピスターシュ」

ピスタチオを堪能できるチョコレート&ピスタチオのケーキ。
アラフォー筆者には嬉しい糖質制限ケーキです! いつもより少し多めに食べても罪悪感なし!
ピスタチオの爽やかなグリーンにも癒されます。
価格
- 店頭販売価格 直径12㎝ 3,600円 直径15㎝ 4,800 円(すべて税込)
- ネット販売価格 直径12cm 4,650円 直径15㎝ 5,850円(送料込)(すべて税込)
赤いハートが可愛すぎる!「アムール・ノエル」

華やかなショコラとヴァニラのムースが組み合わさったチョコレートケーキ。
ハートで飾り付けられて幸せな気分になれますね。 さくらんぼの果肉が、食感のアクセントに!
価格
- 店頭販売価格 1本¥2,268(送料別)
- ネット販売価格 1本¥2,268(送料別)
定番ショートケーキのクリスマスバージョン!

スポンジはフワフワもちもち食感、生クリームは繊細かつなめらかな口どけなクリオロ人気のショートケーキ、たっぷり苺とこちらを見上げるサンタさんが可愛いですね。
クリスマスだけの特別バージョンです。
価格
- 店頭販売価格 直径12㎝ 3,600円 直径15㎝ 4,800円 直径18cm 5,600 円
- ネット販売なし
エグゼクティブ・ペストリーシェフ播田 修が贈るヒルトン東京クリスマスケーキ
新宿区にあるヒルトン東京1階の「ショコラブティック」。
2017年にエグゼクティブペストリーシェフに就任した播田 修氏は、フランスの製菓コンクールの1つ「ルレ デセール シャルル プルースト杯」という権威ある賞に入賞、また「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」のショコラ部門に入賞した実績をお持ちです。
そんな播田シェフがが贈るクリスマスケーキ! クリスマスにおいての社交シーンを華やかに着飾る帽子をイメージしています。
シャポー・ヴィヨレ

イメージはクリスマスイブのカクテルパーティーハット!
グラサージュの紫色がとてもキレイ。 格子柄と黒のチョコレートの飾りもエレガントですね。大人の女性を感じさせます。
価格
4,800円 ※限定50個
ベレ・エトワール

星型の真っ赤なチョコレートに目を奪われるチョコレートケーキ。イメージはベレー帽。おしゃれさんの中でも上級者ですね!
価格
9,200円 ※限定50個
キャプリーヌ・ブラン

黒糖とピーナッツのフレーバーのケーキ。イメージはクリスマス・ブランチ用のつば広帽子だそう。とってもフェミニンですね!
価格
11,000円 ※限定50個
ビビ・ルージュ

イメージは真っ赤なヘッドドレス。上品で情熱的な女性の雰囲気ですね。味も上品で甘すぎないクリスマスケーキとなっています。
価格
8,200円 ※限定50個
ベレ・ブラン

イメージはクリスマスパーティーを楽しむ、小さな女の子の真っ白なベレー帽。なんて可愛いんでしょう…! ふわふわしてやわらかい女の子が想像できます。
さまざまなサイズに対応可能なため、ちいさなサイズ(10㎝)をいくつも頼むのもいいかも!
価格
直径10cm~ 3,600円~
セブンイレブンで手に入る!「ピエール・エルメ シグネチャー ガトー ド ノエル」

セブンイレブンでも、有名パティシエ監修の、本格的なケーキが揃っています!
「ピエール・エルメ シグネチャー ガトー ド ノエル」は、「パティスリー界のピカソ」と称されている、東京・紀尾井町のホテルニューオータニに自身のブランドを持つ、ピエール・エルメ氏の監修。
ミルクチョコレートムースにヘーゼルナッツ入り生地を合わせて、くちどけのいい、香ばしさのある仕上がりとなっています!
価格
3,980円
「伊藤久右衛門」専属グランシェフのケーキがセブンイレブンで! 「伊藤久右衛門 宇治抹茶へーゼルショコラ」
1832年(天保3年) 創業、京都府宇治市に本店のある老舗中の老舗のお茶屋さん「伊藤久右衛門」専属グランシェフ・吉本多可人氏監修の「伊藤久右衛門 宇治抹茶へーゼルショコラ」。
宇治抹茶がふんだんに使用されたショコラクリームやチョココーティングやスポンジなど、抹茶の奥深いうま味が豊かなクリスマスケーキ。
デコレーションがなんだかポップで可愛いですね!
価格
3,500円
ホテルからコンビニまで!2020年のクリスマスケーキを堪能して!
大切なパートナーや家族と心に残るクリスマスに華を添える、クリスマスケーキ。
予約期間が設けられているものもあるので、要チェックです。予約はお早めに!
楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。